10 resep ikan tongkol bumbu kuning sunda ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Tongkol Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. 4.7 stars - dari 606 ulasan. Lihat Resep Versi ResepKoki. Cita rasa gurihnya ikan tongkol berpadu dengan berbagai rempah dari bumbu kuning, membuat sajian ini menjadi pilihan untuk yang pas untuk sajian spesial di meja makan. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis & taburi sejumput garam, diamkan 5-10menit, lalu didihkan air, rebus ikan sekitar 7-10menit (atau sampai ikan matang, tiriskan ikan & biarkan dingin. Note : ikan tongkol nya boleh digoreng/dikukus ya. Bebas sesuai selera masing2 aja. Ga harus direbus Goreng ikan hingga matang, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe,kemiri Langkah 2 Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun jeruk sobek dan sedikit air Resep Tongkol bumbu kuning/tongkol betu'up(banjarmasin). nyiapkan menu makan siang untuk keluarga,liat stok ikan dikulkas adik,ada ikan tongkol,enaknya ditu'up Masukkan juga garam, gula, gula merah, pati bilis dan biarkan kuah masak sekejap. Masukkan santan, asam keping dan sos cili, biarkan pecah minyak. Masukkan setengah cawan air, biarkan mendidih dan pecah minyak. Masukkan ikan dan bahan hiasan. Perlahankan api, biarkan bahan hiasan layu dan minyak timbul. Siap. OIHT.

masak ikan tongkol bumbu kuning